Flörsheim am Main
Partyservice, Hoffest and more
Hier finden Sie saisonale Angebote.
Gerne können Sie sich auch ein individuelles Buffet von uns zusammenstellen lassen. Wir beraten Sie gern.
Spießbraten, vom Kamm
gefüllt mit Dörrfleisch und Zwiebeln
Spätzle
Kaisergemüse
(Blumenkohl, Brokkoli und Möhren)
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Zarter Rinderbraten, nach Hausfrauen Art
in kräftiger Bratensosse
Knödel
Rotkraut
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Vorspeise:
Knackiger Feldsalat,
mit gebratenen Speckstreifen, Butter-Champingnons und Kräuter/Orangen Dressing
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Zart rosa gebratene Hirschkeule,
garniert mit gefüllten Williams-Christ-Birnen und einer Lebercreme mit Pfifferlingen
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Norweger Räucherlachs,
auf Blattsalat, mit Kräuter-Knobi-Moussé
Hauptspeise:
Zarte Rinder-Rouladen, nach Metzger Art
(gefüllt mit Dörrfleisch, Zwiebel, Gurke und Senf)
Hausgemachte Knödel
Rotkraut
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Burgunder Schinkenbraten, in kräftiger Rotwein-Sosse
(wird vor Ort geschnitten)
Kartoffelgratin
Dreierlei Gemüse
(Blumenkohl, Brokkoli und Erbsen/Möhren)
Dessert:
Melonen – Tiramisu
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Vorschlag III
Vorspeisen Buffet:
- Salatplatte, Joghurt Dressing separat
- Tomate – Mozzarella –
- gebratene, mediterrane Gemüse ( Aubergine, Zucchini, Paprika) , versch. Oliven, Teufli, Pepperballs
- Krabbencocktail auf Rucola
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Hauptgericht:
- Schweinemedallion vom Filet in Champingon – Rahm – Soße
- zarte Poulardenbrüstchen in Curry – Weißwein - Soße
- Kartoffelgratin
- Bandnudeln
- Frühlingsgemüse
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Dessert nach Wahl
Vorschlag IV
Vorspeisen Menü:
Winterliche Salatvariation,
mit Edivie, Feld, Eisbergsalat, Krautsalat, Tomaten, Gurken
Hausgemachte Wildschwein-Sülze,
Remulade mit frischen Kräutern, Essig/ Öl
Willams Christ Birne,
gefüllt mit Preiselbeern
Norweger Räucherlachs,
auf Blattsalat,garniert mit Black Tiger Shrimps
Sahne Meerettich und Kräuter / Knoblauch Creme
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Menü 1
Kräftige Rinderbrühe,
mit Fleischeinlage, Gemüse und Nudel
Kräftiger Rinderbraten, mit dunkler Sosse
Rustikaler Wildschweingulasch, mit Waldpilzen
Gegrillter Schweine- Rücken, saftig
mit Champignon / Sahne – Sosse
Schwäbische Eier-Spätzle
Hausgemachte Knödel
Rotkraut
Kaisergemüse
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Menü 2
Rustikaler Spießbraten,
gefüllt mit Zwiebel und hausgemachten Dörrfleisch
Pikantes Putengeschnetzeltes a’la Chef,
mit Gemüseeinlage und fruchtiger Sosse
Schwäbische Eier – Spätzle
Kartoffelgartin
Kaisergemüse
Jupp‘s Weinbau und Partyservice
Am Graben 9
65439 Flörsheim am Main-Wicker
Telefon: 06145-52220
E-Mail: info∂jupps-wein-party.de